Suggestie!
Asperges op z’n Vlaams
HG €27.00
*Supplement Beenham Duke of Berkshire + €3.50
*Supplement handgesneden gerookte zalm + €5.00
Visgerechten
Noordzeetong gebakken
met botersaus en verse frietjes €49.00
Noordzeetong geroosterd
met Dijonaise en verse frietjes €49.50
Paling in’t groen met verse frietjes €34.00
Kabeljauwrugstuk met witte asperges,
mousselinesaus en
puree van Polderaardappel €34.00
Vleesgerechten
Ossenhaas “Iers” met bearnaisesaus, seizoen slaatje en verse frietjes €35.00
Chateaubriand “Iers” met stevige jus, warme groenten en verse frietjes
(vanaf 2 personen) €43.00p/p
Ierse Rib Eye met stevige jus, gebakken asperges en
huisgemaakte kroketten €34.00
Suggestie!
Op vel gebakken Atlantische zalm verlekkerd met hand geschilde asperges,
duchesse van Polderaardappelen en overgoten met een sabayon van Rodenbach
€28.50
Langzaam gegaarde kalfsragout,
vergezeld van seizoengroenten en huisgemaakte kroketten
€28.00
Gevogelte
Traditionele vol au vent met mousselinesaus,
seizoen slaatje en verse frietjes €25.00
Kwarteltjes op Luikse wijze, stoemp van doperwtjes
afgewerkt met bio worteltjes €27.50
Suggestie!
Verse linguini pasta “Deluxe”
met witte en groene asperges vergezeld van scampi’s,
grijze garnalen en handgesneden gerookte zalm
€29.50
Voor de kleintjes
Koninginnehapje €13.00
Balletjes in tomatensaus €10.00
Frikandel met verse appelmoes €10.00
Pasta a la bolognaise €10.00
Gefruite Noordzeevis €12.50
Steak met tomaatjes €13.50
Info
***Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik, Kenny of Marieke***
***Opgelet! De samenstelling van het levensmiddel kan wijzigen***
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten
per gang. Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar (tenzij anders vermeld)
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar
Dank U voor uw begrip
Dienst en BTW inbegrepen