Suggestie!
Zeebaarsfilet en Venus schelpje
op een pasta met zwarte truffel roomsaus, shiitake en Parmezaan
afgewerkt met gepofte
tomaat en rucola
€30.00
Visgerechten
Noordzeetong gebakken
met botersaus en verse frietjes €49.00
Paling in’t groen met verse frietjes €35.00
Kabeljauwrugstuk met verse bladspinazie,
grijze Noordzee garnalen, mousseline saus
en puree van Polder aardappelen €35.00
Vleesgerechten
Ossenhaas “Iers” met bearnaisesaus,
seizoen salade en verse frietjes €36.00
Ierse Rib Eye met groene peperroomsaus,
witloof salade en huisgemaakte kroketten €35.00
Traditionele vol au vent met mousselinesaus,
seizoen salade en verse frietjes €25.50
Supplement warme groenten €8.00
Suggestie!
Hindestoofpotje gegaard met boschampignons en zilveruitjes,
aangevuld met spruitjes en huisgemaakte amandelkroketten
€27.50
Hertenkalffilet “Grand veneur” met z’n typisch winters gezelschap en
gratin van zoete aardappelen
€36.00
Pasta's
Verse linguini pasta met kort geschroeide scampi’s en spek,
boschampignons in truffelroomsaus en walnoten €26.50
Verse linguini pasta met kort gebakken quorn blokjes,
boschampignons in truffelroomsaus en walnoten €24.50 Vegetarisch
Suggestie!
Fazantenhaan “Fine champagne” met witloof gebraden in z’n vet,
veenbessen appeltje en
huisgemaakte amandel kroketten
€32.00
Voor de kleintjes
Koninginnehapje met koekje €13.00
Frikandel met verse appelmoes €10.00
Linguini a la bolognaise €10.00
Steak met tomaatjes €13.50
Info
*Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik, Kenny of Daniël*
*Opgelet! De samenstelling van het levensmiddel kan wijzigen*
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel/ gezelschap te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten per gang.
Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen.
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar.
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar.
Dank U voor uw begrip!
Dienst en BTW inbegrepen