Suggestie!
Zeewolffilet op een bedje van bladspinazie en Porto Bello
Duchesse aardappelen en spiegel van rode boter saus
€30.00
Visgerechten
Noordzeetong gebakken
met botersaus en verse frietjes €49.50
Paling in’t groen met verse frietjes €36.00
Kabeljauwrugstuk met verse bladspinazie,
grijze Noordzee garnalen, mousseline saus
en puree van Polder aardappelen €36.00
Vleesgerechten
Ossenhaas “Iers” met bearnaisesaus,
seizoen salade en verse frietjes €39.00
Ierse Rib Eye met jus natuur,
gebakken boschampignons en huisgemaakte kroketten €35.00
Traditionele vol au vent met mousselinesaus,
seizoen salade en verse frietjes €26.00
Supplement warme groenten €8.00
Suggestie!
Op z’n karkas gebraden fazant, gebraisseerd witloof,
appeltje gedrenkt in wilde veenbessen en huisgemaakte amandelkroketten
€32.00
Pasta's
Verse linguini pasta met kort geschroeide
Black Tiger scampi’s, boschampignon roomsaus, walnoot en rucola €28.50
Verse linguini pasta met quorn,
boschampignon roomsaus, walnoot en rucola €24.50 – Vegetarisch
Suggestie!
Civet van hert en hinde
stoemp met savooi en zoetjes gekookte saffraan peer
€25.00
Hazenrug “Harlekijn” met herfst garnituur,
compot van veenbessen vergezeld van safraan peertje en huisgemaakte amandelkroketten
€40.00
Voor de kleintjes
Koninginnehapje met koekje €14.50
Frikandel met verse appelmoes €12.00
Linguini a la bolognaise €12.00
Steak met tomaatjes €15.50
Info
*Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik of Kenny*
*Opgelet! De samenstelling van het levensmiddel kan wijzigen*
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel/ gezelschap te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten per gang.
Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen.
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar.
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar.
Dank U voor uw begrip!
Dienst en BTW inbegrepen