Suggestie!
Skreihaas op een stoemp van Polderaardappel,
tuinkruiden en zure room, blanke boter van Brugs witbier,
gesmoord witloof en afgebakken onder een peterselie korst
€32.00
Visgerechten
Noordzeetong gebakken
met botersaus en verse frietjes €49.50
Paling in’t groen met verse frietjes €36.00
Kabeljauwrugstuk met verse bladspinazie,
grijze Noordzee garnalen, mousseline saus
en puree van Polder aardappelen €36.00
Vleesgerechten
Ossenhaas “Iers” met bearnaisesaus,
seizoen salade en verse frietjes €38.00
Ierse Rib Eye met stevige jus,
boschampignons en huisgemaakte kroketten €35.00
Traditionele vol au vent met mousselinesaus,
seizoen salade en verse frietjes €26.00
Supplement warme groenten €8.00
Suggestie!
In z’n spek gerold Iberico haasje
met saffraan peertje, boschampignonroomsaus
en huisgemaakte kroketten
€29.50
Pasta's
Verse linguini pasta met kort geschroeide
scampi’s en kipfilet, boschampignonroomsaus, notensla en Parmezaan €27.00
Verse linguini pasta met kort gebakken quorn blokjes,
kortgebakken seizoen groenten, notensla en Parmezaan €24.50 – Vegetarisch
Suggestie!
Kwarteltjes op hun karkas gebraden
samengebracht met een hutsepot van Roseval petatjes,
kooltjes en raapjes, overgoten met truffelsaus
€28.00
Voor de kleintjes
Koninginnehapje met koekje €13.50
Frikandel met verse appelmoes €11.00
Linguini a la bolognaise €11.00
Steak met tomaatjes €14.50
Info
*Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik, Kenny of Daniël*
*Opgelet! De samenstelling van het levensmiddel kan wijzigen*
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel/ gezelschap te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten per gang.
Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen.
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar.
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar.
Dank U voor uw begrip!
Dienst en BTW inbegrepen