Suggestie!
Op vel gebakken koolvishaas “Maltaise”
(blanke botersaus geparfumeerd met sinaas)
wokje van seizoen groenten en Duchesse aardappelen
€28.50
Visgerechten
Noordzeetong gebakken
met botersaus en verse frietjes €49.00
Noordzeetong geroosterd
met Dijonaise en verse frietjes €49.50
Paling in’t groen met verse frietjes €34.00
Kabeljauwrugstuk met bladspinazie,
mousselinesaus, grijze garnalen en
puree van Polderaardappel €34.00
Vleesgerechten
Ossenhaas “Iers” met bearnaisesaus, seizoen slaatje en verse frietjes €34.00
Chateaubriand “Iers” met stevige jus, warme groenten en verse frietjes
(vanaf 2 personen) €41.50p/p
Ierse Rib Eye met stevige jus, gebakken boschampignons en
huisgemaakte kroketten €32.50
Suggestie!
Haasje van Iberico varken gebraden in z’n ham,
vergezeld van spekboontjes, Provençaalse pel petatjes en stevige jus met salie
€28.50
Gevogelte
Traditionele vol au vent met mousselinesaus,
seizoen slaatje en verse frietjes €24.00
Suprême van wilde eend op een bedje van boschampignons en stoemp van savooi
overgoten met rode wijnsaus, afgewerkt met crème van zoete rode kool €29.00
Suggestie!
Verse linguini pasta met kort geschroeide scampi’s en boschampignons,
tuinkruidenroomsaus, afgewerkt met rucola en walnoten €27.50
Voor de kleintjes
Koninginnehapje €12.50
Balletjes in tomatensaus €10.00
Frikandel met verse appelmoes €9.50
Pasta a la bolognaise €9.50
Gefruite Noordzeevis €12.50
Steak met tomatensalade €12.50
Info
***Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik, Kenny of Anurathi***
***Opgelet! De samenstelling van het levensmiddel kan wijzigen***
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten
per gang. Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen.
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar (tenzij anders vermeld).
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar.
Dank U voor uw begrip.
Dienst en BTW inbegrepen