Suggestie!
Cannelloni van roggevleugel en julienne groenten
overgoten met zachte Nantua en duchesse aardappelen
€29.00
Fazant “Fine champagne”
met Brabants lof,
appeltje gedrengd in wilde veenbessen
en huisgemaakte amandelkroketten
€30.00
Visgerechten
Slibtongen (3st) gebakken
met botersaus en verse friet €31.00
Slibtongen (3st) geroosterd
met Dijonaise en puree €32.00
Paling in’t groen met verse friet €32.50
Kabeljauwrugstuk met bladspinazie,
mousselinesaus en
puree van Polderaardappel €31.50
Vleesgerechten
Ossenhaas “Iers” met bearnaisesaus, sla en verse friet €34.00
Chateaubriand “Iers” met stevige jus, warme groenten, en verse friet
(vanaf 2 personen) €41.50p/p
Rib Eye met stevige jus, gebakken champignons
en huisgemaakte kroketten €32.50
Suggestie!
Stoofpotje van hert en hinde, met boschampignons en zilveruitjes
vergezeld van herfstgarnituur, appeltje met veenbessen en
huisgemaakte amandelkroketten
€26.50
Duo van hert- en everzwijnfilet met z’n garnituur en puree van rode kool:
-Hert geroosterd met veenbessenboter
-Everzwijn kort geschroeid met roomsausje en gemarineerde rozijnen
€32.00
Gevogelte
Traditionele vol au vent, mousseline
met sla en verse friet €23.50
Coq au vin met seizoen groenten
en huisgemaakte kroketten €27.50
Suggestie!
Verse linguini pasta
met scampi en spekblokjes,
bosschampignons en
een truffelroomsaus
€26.50
Voor de kleintjes
Koninginnehapje €12.50
Balletjes in tomatensaus €10.00
Frikandel met verse appelmoes €9.50
Pasta a la bolognaise €9.50
Gefruite noordzeevis €12.50
Steak met tomatensalade €12.50
Info
***Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik of Kenny***
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten
per gang. Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen.
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar (tenzij anders vermeld).
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar.
Dank U voor uw begrip.
Dienst en BTW inbegrepen