Suggestiemenu

Rustig gegaarde rundsmedaillon vergezeld van bietjes,

graanmostaard, walnoot en rode mizuna

of

Korstig gebakken tonijn met

duo van sesam, daikonwortel, komkommer en glasnoedels

of

Tijger scampi in curryroomsaus geparfumeerd met citroengras,

Jonagold en fijne tuinkruiden

Op vel gebakken schelvis met geplette polderaardappel,

gestoofde bladspinazie, blanke boter en tomatencoulis

of

Filet van Iberico varken met gebakken aardappelen,

oesterzwammen, groene boontjes en stevige jus

of

Gebraden wilde eend, gratin met knolselder,

appeltje gevuld met rode kool en bordelaise saus (Supplement €4.00)

Klassieke tiramisu

of

Selectie van Franse kazen met notenbrood (Supplement €5.00)

Menu enkel per tafel verkrijgbaar.
Menu exclusief drank €39.50
Menu inclusief wijn, water en koffie €60.00