Suggestiemenu

Asperge op z’n Vlaams
of
Flinterdunne serranoham met cavaillon meloen
of
Coeur de boeuf tomaat met Burrata
en op zeezout gegaarde gamba

Gebakken kabeljauwhaas met groentecassoulet,
duchesse aardappelen en blanke botersaus
of
Lamskroon met Provençaalse boontjes, graanmosterdjus
en gebakken aardappelen
of
Salade met asperges, geitenkaas
en een compote van rode vruchten

Huisbereide chocolade mousse
met aardbeien

Menu enkel per tafel verkrijgbaar.
Menu exclusief drank €39.50
Menu inclusief wijn, water en koffie €60.00