Suggestie!
Duo van huis gemarineerde zalm en
z’n kroketje van verse en gerookte handgesneden zalm
VG €21.50
Koude voorgerechten
Handgesneden gerookte zalm €20.00
Bordje met flinterdunne mangalica ham en z’n garnituur €24.50
Carpaccio van rund met vers geraspte Parmezaan €20.50
Klassieke cocktail met grijze noordzeegarnalen en hoeve-ei €19.50
Warme voorgerechten
Verse dagsoep met
huisgebakken brood €8.00
Huisbereide kaaskroketten €15.50
Huisbereide garnaalkroketten €18.50
Scampi’s (4st) “Au Four”
tuinkruiden en Basmati rijst €21.50
Suggestie!
Slaatje met Burrata op smaak gebracht met huisgemaakte pesto
en afgewerkt met Serrano vlokken
VG €21.00 – HG €24.50
Slaatje met in brique deeg gebakken geitenkaas
vergezeld van handgesneden gerookte zalm
HG €26.50
Suggestie!
Klassieke steak tartaar
met huis gesneden frietjes
en verse mayonaise
HG €24.50
Salade “Ruyterhof”
met grijze garnalen, gerookte zalm en Mangalica ham
HG €29.50
Salades
Caesar salade €19.50
Salade met geitenkaas, spek en gekarameliseerde appel €21.50
Dubbele tomaat garnaal €29.50
Voor de vegetariërs
Verse linguini pasta met huisgemaakte pesto, bio tomaat en
pijnboompitten vergezeld van Burrata €23.50
Info
***Voor vragen over allergenen kan U terecht bij Frederik, Kenny of Anurathi***
***Opgelet! De samenstelling van het levensmiddel kan wijzigen***
-Wij vragen U vriendelijk om uw keuze per tafel te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten
per gang. Dit voor de vlotte werking van onze keuken te garanderen.
-Voorgerechten zijn niet als hoofdgerecht verkrijgbaar (tenzij anders vermeld).
-Kindergerechten zijn verkrijgbaar voor kinderen tot 12 jaar.
Dank U voor uw begrip.
Dienst en BTW inbegrepen