Extra gezellig bij Ruyterhof, met sfeerrijke verlichting
We maken het extra gezellig bij Ruyterhof, met onze sfeerrijke verlichting! Kom genieten van onze overheerlijke gerechten!
De nieuwe suggestie menu loopt van donderdag 17/11/2022 tem vrijdag 23/12/2022. Volg de website en onze facebookpagina voor de meest actuele informatie.
Onze Kerstmenu’s zijn er!
Er zijn verschillende mogelijkheden voor een gezellige Kerst te vieren. Alle informatie kan je vinden op onze website.
Reserveren voor de Kerstdagen kan enkel telefonisch!
Graag tot binnenkort!
Groetjes,
Frederik, Kenny en Team
Suggestiemenu
Traag gegaarde eendenborst geparfumeerd met sinaasappel
en een mayonaise met zwarte truffel afgewerkt met vijgen
of
Tweeluik van Schotse zalm:
-Huis gemarineerd met een dille crème en Kalamansi
-Kroketje van gerookte en verse zalm met een slaatje van venkel
of
Fine de Claire oester “Juizette la reveuze”
kort gepocheerd en gegratineerd op bladspinazie
—————–
Cannelloni van roggevleugel en julienne groenten
overgoten met zachte Nantua en duchesse aardappelen
of
Jong haantje gemarineerd in rode wijn “Coq au vin”
vergezeld van seizoen groenten en huisgemaakte kroketten
of
Duo van hert- en everzwijnfilet met z’n garnituur en puree van rode kool:
-Hert geroosterd met veenbessenboter
-Everzwijn kort geschroeid met roomsausje en gemarineerde rozijnen
(Supplement €5.00)
—————–
Peertje gekookt in vanille overgoten met donkere Callebaut chocolade,
vergezeld van een ambachtelijk bolletje vanille ijs
of
Assortiment kazen vergezeld van Luikse siroop en notenbrood (Supplement €5.00)
Menu enkel per tafel verkrijgbaar
Menu exclusief drank €45.00
Menu inclusief water en koffie €55.00
Menu inclusief huiswijn, water en koffie €68.50
