Zomer bij Bistro Ruyterhof!
Kom deze zomer heerlijk genieten bij Bistro Ruyterhof!
Ons prachtige tuinterras staat klaar om jou een zalige ervaring te bezorgen. Laat je verwennen door onze culinaire hoogstandjes en geniet van de warme zomerzon.
Het is nog het seizoen van de aardbeien en dat betekent dat we volop kunnen genieten van hun sappige zoetheid. Proef de zomer op je bord met onze heerlijke aardbeiencreaties die je smaakpapillen zullen verwennen.
Daarnaast is het ook maatjes seizoen, dus liefhebbers van deze delicatesse kunnen hun hart ophalen bij Bistro Ruyterhof.
Laat ons via Google reviews of TripAdvisor weten wat je van ons bezoek vond:
Suggestiemenu t.e.m. 29 juni – 31juli 2023
Tartaar van Iers rund op Zuiderse wijze
op smaak gebracht met huisgemaakte pesto en Parmezaan
of
Duo van huis gemarineerde Schotse zalm en
z’n kroketje met gerookte en verse handgesneden zalm
of
Kort geschroeide scampi’s in een lichte kokos-curry saus met Jonagold appel
—————–
Op z’n graat gebakken schartong met een jus van bruisende boter,
seizoen salade en handgesneden frietjes
of
Mixed grill van diverse vleessoorten met ratatouille groenten, kruidenboter
en een ovenaardappel afgewerkt met zure room en zeezout
of
Korstig gebraden eendenborstfilet met een roomsaus van 4 seizoenen peper,
spekboontjes en gebakken pelpetatjes gegaard in verse tuinkruiden
—————–
Verse aardbeien met roomijs van witte chocolade,
overgoten met een vanille sausje
of
Assortiment kazen vergezeld van Luikse siroop en notenbrood (Supplement €5.00)
Menu enkel per tafel verkrijgbaar
Menu exclusief drank €46.50
Menu inclusief water en koffie €56.50
Menu inclusief huiswijn, water en koffie €70.00
Suggestiemenu van 3 augustus – 11 september 2023
Fijn gesneden Serranoham
met Cavaillon meloen en een notenslaatje
of
Thais mosselpotje
met groene curry, kokosmelk en koriander
of
Slaatje met kort geschroeide Sashimi tonijn,
groene boontjes en hoeve ei, afgewerkt met ansjovis mayonaise
—————–
Kort gebakken zeebaarsfilet op een bedje van tuinkruiden puree
met een tartaar van tomaat en basilicum
of
Lamsfilet op een bedje van seizoen groenten
met graanmosterd roomsaus en huisgemaakte kroketten
of
Salade met kruidensla en zomer tomaat,
Burrata met huisgemaakte pesto, vergezeld van Serrano vlokken
—————–
Gemarineerde ananas met vanille ijs,
overgoten met een ijsgekoelde sabayon van passievrucht
of
Assortiment kazen vergezeld van Luikse siroop en notenbrood (Supplement €5.00)
Menu enkel per tafel verkrijgbaar
Menu exclusief drank €46.50
Menu inclusief water en koffie €56.50
Menu inclusief huiswijn, water en koffie €70.00